Krievijā interese par intuitīvā uztura teoriju sāka tikai mostoties, kad Amerikā un Rietumeiropā, sākot no pagājušā gadsimta 70. gadiem, šajā jomā jau tika veikti nopietni pētījumi un tika atvērtas pat īpašas klīnikas.
Tomēr šādas klīnikas vada psihologi un psihoterapeiti. Un tā ir taisnība. Galu galā liekā svara problēma slēpjas nevis ķermenī, bet gan galvā. Koncepcija ir tāda, ka visas diētas ir kaitīgas, jo tās nosaka ierobežojumus pārtikas izvēlei, parastajai diētai. Ir zināms, ka aizliegtais auglis ir salds. Jo vairāk aizliegumu, jo vairāk jūs vēlaties tos pārkāpt.
Šīs metodes atbalsis ir atrodama dažu uztura speciālistu ieteikumos, kuri uzskata, ka, ievērojot diētu, jākoncentrējas nevis uz domu, ka tas nav iespējams, bet, gluži pretēji, ka tas ir iespējams: “Man var būt jebkurš dārzeņi, augļi, graudaugi, melnā šokolāde”. No šāda secinājuma tas jau kļūst vieglāk.
Intuitīva ēšana ļauj ēst visu, taču ir prātīgi tam tuvoties. Galu galā mēs bieži ēdam nevis tāpēc, ka jūtamies izsalkuši, bet gan "par uzņēmumu", jo tie ir svētki. Turklāt galds "plīst" ar ēdienu nevis tāpēc, ka tiek gaidīts tik daudz viesu, bet gan savas labsajūtas demonstrēšanai. Intuitīvas ēšanas piekritēji uzskata, ka pārtika mūsdienu sabiedrībā visu pielīdzina. Dzimšanas diena tiek svinēta nevis ar aizraujošu notikumu visai ģimenei, bet gan ar mielastu, bērēm - ar mielastu, nepatikšanām darbā "aizķerties", arī panākumiem.
Kad ir noteikts pārmērīgas ēšanas cēlonis, lieko svaru ir vieglāk pārvaldīt. Un nevis cīnīties, bet tikt galā. Mums jāatrod hobijs, kas aizstās papildu daļu. Intuitīva ēšana nav diēta, bet gan racionāls, sabalansēts, veselīgs uzturs, kur ir viss, bet mērenās devās. Ir svarīgi mīlēt savu ārējo apvalku - ķermeni. Nelietojiet sevi ar liekiem 100 gramiem, ko esat apēdis, bet pieņemiet sevi tādu, kāds esat, un sāciet sevis pilnveidošanās ceļu.
Krievijā pastāv viedoklis, ka intuitīvās ēšanas teorija pieder amerikāņu profesoram Stīvenam Hokesam, kurš 2005. gadā apkopoja savus pētījumus un savu pieredzi (arī Hokesam bija liekais svars). Tomēr pirmos galvenos noteikumus Teila Vellere nāca klajā 70. gadā. 1978. gadā tika publicēta psihoterapeitu D. Hiršmana un K. Muntera grāmata "Pārēšanās pārvarēšana". Pēc 1995. gada sekoja Evelīnas Triboli un Elīzas Rešas darbs.
